ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
“Δαμάστε” την τοπική κουζίνα
Θα καταλάβετε αμέσως ότι το φαγητό είναι μια υπόθεση που παίρνουν πολύ σοβαρά στη Σίφνο. Παραδοσιακά πιάτα, όπως η ρεβυθάδα ή οι ρεβιθοκεφτέδες, διακρίνονται για την απλότητά τους, τα φρέσκα υλικά και τη νοστιμάδα τους! Είναι εύκολο να αγαπήσετε αυτή την κουζίνα που σας γυρίζει πίσω σε βασικές, απροσποίητες, γαστρονομικές απολαύσεις. Αναμφίβολα θα θέλατε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα πιάτα και στο σπίτι σας.
Γι’ αυτό σας δίνουμε την ευκαιρία να κάνετε μάθημα μαγειρικής σε ένα αγρόκτημα στη Σίφνο. Θα περιηγηθείτε στον κήπο για να μαζέψετε τα υλικά που θα χρειαστείτε στην προετοιμασία των πεντανόστιμων πιάτων που θα απολαύσετε μετά το μάθημα. Θα μαγειρέψετε με καλή παρέα, πίνοντας ένα ποτήρι ντόπιο ξηρό λευκό κρασί ή γλυκό λιαστό κόκκινο κρασί. Στο τέλος θα καθίσετε γύρω από το τραπέζι να χαρείτε ένα πραγματικό Σιφνιώτικο γεύμα – φρέσκο, υγιεινό, πολύ-πολύ νόστιμο!
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΕ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΣΑΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΕ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΣΑΣ
Σας ανοίγουμε την όρεξη!
Έχετε δύο επιλογές: Μπορείτε να κάνετε μάθημα μαγειρικής το πρωί και να ετοιμάστε το μεσημεριανό γεύμα ή το απογευματάκι και να ετοιμάσετε το δείπνο.
Πρωινό μάθημα (9 π.μ.-2 μ.μ.)
Φτάνετε στο αγρόκτημα γύρω στις 9 π.μ. και βοηθάτε στην προετοιμασία ενός πλούσιου πρωινού: σιφνιώτικο μέλι, σπιτική μαρμελάδα, σπιτικό τυρί και αυγά από τις αλανιάρες κότες στο αγρόκτημα. Συζητάτε το μενού της ημέρας και βγαίνετε στον κήπο για να μαζέψετε τα απαραίτητα υλικά. Ακολουθεί η προετοιμασία του γεύματος που περιλαμβάνει δύο σαλάτες, δύο ορεκτικά και δύο κύρια πιάτα. Το μεσημεριανό σερβίρεται με τη συνοδεία ντόπιου ξηρού λευκού κρασιού ή γλυκού λιαστού κόκκινου. Για το επιδόρπιο προσφέρονται φρέσκα εποχιακά φρούτα – καρπούζι, πεπόνι, αχλάδια, βερίκοκα, κορόμηλα.
Ομαδικό μάθημα ή ιδιωτικό μάθημα
Απογευματινό μάθημα (5:30 π.μ.-9:30 μ.μ.)
Φτάνετε στο αγρόκτημα και αρχίζετε να σχεδιάζετε το δείπνο. Περπατάτε στον κήπο για να μαζέψετε τα απαραίτητα υλικά για τα πιάτα που θα μαγειρέψετε. Ακολουθεί η προετοιμασία του δείπνου που περιλαμβάνει: δύο σαλάτες, δύο ορεκτικά και δύο κύρια πιάτα. Το δείπνο σερβίρεται με τη συνοδεία ντόπιου ξηρού λευκού κρασιού ή γλυκού λιαστού κόκκινου. Για το επιδόρπιο επιλέγετε από φρέσκα εποχιακά φρούτα – καρπούζι, πεπόνι, αχλάδια, βερίκοκα, κορόμηλα.
Ομαδικό μάθημα ή ιδιωτικό μάθημα
Παρακαλούμε σημειώστε ότι προσφέρουμε αυτές τις υπηρεσίες μόνο στους πελάτες των ξενοδοχείων μας και
συνεργαζόμαστε με εξωτερικούς συνεργάτες για να τους παρέχουμε τις καλύτερες εμπειρίες και υπηρεσίες.
