BOSTANI BAR & RESTAURANT ΣΙΦΝΟΣ

Ένα εστιατόριο με γεύσεις & αρώματα του Αιγαίου

Καλοκαιρινές διακοπές στη Σίφνο; Ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια βραδιά στο βραβευμένο Bostani Bar & Restaurant δίπλα στο ξενοδοχείο Verina Astra. Περιτριγυρισμένο από ένα κήπο με αρωματικά βότανα και φυτά και με μια μοναδική θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, το Bostani Bar & Restaurant είναι το τέλειο μέρος για να δοκιμάσετε μια δημιουργική προσέγγιση στη γαστρονομική κληρονομιά της Σίφνου και του Αιγαίου.

Θα αισθανθείτε ότι ανακαλύπτετε ξανά τις απλές, παραδοσιακές γεύσεις που γνωρίζετε, εμπλουτισμένες όμως με έναν τρόπο που μόνο οι τεχνικές υψηλής γαστρονομίας μπορούν να εξασφαλίσουν. Αυτή η αίσθηση συνδυασμένη με τη χαλαρή, καλοκαιρινή ατμόσφαιρα σε αυτή τη μαγική τοποθεσία, θα σας χαρίσει μια από τις πιο εκλεκτές γευστικές βραδιές που έχετε ζήσει σε ένα από τα πιο ξεχωριστά εστιατόρια της Σίφνου.

Η απλότητα συναντά τη γαστρονομία

Αυτό που θέλουμε είναι να προσφέρουμε απλά, ανεπιτήδευτα και νόστιμα πιάτα σε μια πιο σύγχρονη εκδοχή που βασίζεται στις τεχνικές και τη μεθοδολογία της υψηλής γαστρονομίας. Η ομάδα μας δεν πειραματίζεται με περίπλοκες γεύσεις και δύσκολα συστατικά. Προσεγγίζουν αγαπημένα, παραδοσιακά πιάτα με ένα δημιουργικό πνεύμα και με τεχνικές υψηλού επιπέδου. Τα πιάτα μας θα σας εντυπωσιάσουν για τη γεύση τους και όχι για τις φανταχτερές περιγραφές τους.

Η αποθέωση της εποχικότητας

Από την πρώτη στιγμή που θα πατήσετε στον νησί, θα κατακλυστείτε από τις μυρωδιές των βοτάνων – θυμάρι και φασκόμηλο, δυόσμος και ρίγανη, δεντρολίβανο και λουίζα. Λες και όλο το νησί είναι ένα απέραντο μποστάνι με αρωματικά χόρτα και φυτά. Αυτή ήταν η αρχική έμπνευσή μας. Φτιάξαμε ένα μποστάνι που προμηθεύει κάθε μέρα την κουζίνα μας με φρέσκα, εποχιακά συστατικά. Όλα τα υπόλοιπα τα προμηθευόμαστε από μικρούς, ανεξάρτητους παραγωγούς και προμηθευτές από τη Σίφνο ή τα κοντινά νησιά.

Μια αίσθηση καλοκαιριού

Ελάτε στο βραβευμένο Bostani όχι μόνο για να απολαύσετε το υπέροχο φαγητό μας αλλά και να ανακαλύψετε τα τέλεια cocktails μας στο μπαρ. Η φιλοσοφία δεν αλλάζει ούτε όταν φτιάχνουμε τα ποτά μας. Τίποτε δεν είναι περίπλοκο. Θέλουμε να μπορείτε να γευτείτε στο ποτήρι σας το Αιγαίο μια καλοκαιρινή μέρα. Μπορείτε να φανταστείτε τίποτε καλύτερο;

Ελάτε στο Bostani Bar & Restaurant να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε σε ένα μοναδικό μέρος που θα σας μαγέψει – η θέα, τα αρώματα, τα χρώματα, η διάθεση. Η αίσθηση μιας χαλαρής καλοκαιρινής βραδιάς με καλό φαγητό, καλό ποτό, καλή παρέα. Το απόλυτο ελληνικό καλοκαίρι!

Σας περιμένουμε στην Πουλάτη κάθε μέρα για δείπνο από τις 7 μ.μ. μέχρι τις 12 τα μεσάνυχτα και για ποτά από τις 6 μ.μ. μέχρι τις 12:30 π.μ.

Βρείτε μας στο χάρτη!

Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει κράτηση πρώτα! Καλέστε μας στο 6981 723727 ή…

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι το Bostani Bar & Restaurant θα κλείσει το Σάββατο 6 Οκτωβρίου 2024 για τη σεζόν.