ÉQUIPE VERINA
Détendez-vous, amusez-vous et laissez-nous prendre soin de vous!
Un jeune couple dynamique, Isidora et Miltos, gère les hôtels Verina. Ils connaissent et aiment chaque parcelle de Sifnos, l’île faisant partie intégrante de leur vie depuis leur naissance. Miltos est le chef d’orchestre des opérations, impliqué dans le fonctionnement quotidien des hôtels et la gestion du personnel de Verina. Isidora est la force créatrice derrière l’esthétique et le style éclectique des hôtels, ainsi que le marketing non seulement de leur propre entreprise mais aussi de Sifnos en tant que destination privilégiée. Après avoir consolidé avec succès la marque Verina, ils entament maintenant une nouvelle aventure avec le lancement de la marque Bostani dans le domaine de la restauration et du spa.
Anna-Maria est la directrice de l’hôtel Verina Astra. Son beau sourire vous accueillera à votre arrivée à l’hôtel et ses conseils vous garantiront un souvenir inoubliable sur l’île. Son parcours est un mélange intéressant de gestion de lieux et d’événements, de cours de yoga et de danse. Toutefois, après quelques années en tant que directrice de restaurant, elle a décidé que le secteur du tourisme lui convenait mieux. Néanmoins, elle profite toujours de son temps libre pour pratiquer le yoga et plonger dans les eaux cristallines d’une des plage de Sifnos.
Véritable aficionado de Sifnos, l’histoire d’amour de Giannis avec l’île a commencé en 2008 et ne s’est jamais terminée. Il venait sur l’île tous les étés où il a rapidement trouver l’opportunité de travailler comme sommelier et directeur de restaurant. Il a étudié l’économie à Athènes et a suivi un programme de sommellerie au WSPC. Il a commencé sa collaboration avec l’équipe de Verina en tant que sommelier et continue aujourd’hui en tant que responsable F&B. ffffSon objectif est d’offrir aux visiteurs de Sifnos une expérience inoubliable qui leur donnera envie de revenir tous les ans. Et il y parvient!
À l’origine, la musique était sa passion, mais lorsque Nikos a commencé par hasard à travailler dans une cuisine professionnelle, il est devenu accro et a troqué sa batterie pour les couteaux de chef ! Après ses études de cuisine, il a travaillé dans plusieurs restaurants haut de gamme à Athènes et dans des hôtels à travers la Grèce. Il a également travaillé comme responsable F&B dans l’émission télévisée à succès Masterchef en Grèce. En 2015, il a introduit sur la scène gastronomique d’Athènes Simul, un restaurant dont il est copropriétaire. Il s’est immédiatement distingué non seulement pour sa créativité en tant que chef mais aussi pour sa cuisine avec les matières premières disponibles en fonction de la saison. Sa passion et sa philosophie ont fait de lui le chef idéal pour le nouveau Bar & Restaurant Bostani à Sifnos. Nous l’accueillons dans l’équipe Verina avec plaisir et fierté!
Nassia convertit les idées, les inspirations et l’esprit de notre équipe en paroles. Elle a effectué des études en communication aux Etats-Unis et a travaillé pendant plusieurs années dans le domaine de la publicité et du marketing. Nassia veille au contenu de notre site et participe avec enthousiasme à tous les grands projets que nous entreprenons. Elle est relativement nouvelle à l’expérience Sifnos, mais elle y est tombée sous le charme, c’est pourquoi ses fréquentes plaintes du fait qu’elle doit malheureusement passer la plupart de son temps à Athènes n’étonnent personne.
Sofia est la personne derrière la plupart des belles photos que vous voyez sur notre site web. Elle est photographe professionnelle et a présenté son travail dans de nombreuses expositions collectives. Sofia a travaillé dans toute la Grèce et à l’étranger, mais a trouvé à Sifnos son eldorado photographique. L’île l’a inspirée dès son arrivée, il y a quelques années. C’est aussi la raison pour laquelle il était si naturel pour elle de prendre en charge la gestion de nos médias sociaux. Désormais, elle passe tous ses étés à Sifnos où elle immortalise l’essence de l’île et l’expérience Verina par des images et des mots pour nos followers Instagram.