Nikos Thomas

Ursprünglich war die Musik seine große Leidenschaft. Aber als Nikos zufällig begann, in einer professionellen Küche zu arbeiten, entdeckte er seine Begeisterung dafür und tauschte sein Schlagzeug gegen eine Kochmütze ein. Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er in mehreren gehobenen Restaurants in Athen und Hotels in ganz Griechenland. Er hat sogar als F&B-Manager in der Fernsehshow „Masterchef“ in Griechenland gearbeitet. Im Jahr 2015 bereicherte er Athens gastronomisches Angebot mit dem Restaurant Simul, dessen Mitinhaber er ist. Dank seiner Kreativität als Koch und seiner Entscheidung, mit saisonalen Zutaten zu kochen, konnte er sich sofort einen Namen machen. Seine Leidenschaft und seine Philosophie machen ihn zum idealen Küchenchef für das neue Bostani Bar & Restaurant auf Sifnos. Wir sind stolz und freuen uns, ihn im Verina-Team willkommen heißen zu dürfen!