GOÛTS ET SAVEURS

Quand l’hospitalité chaleureuse rencontre la bonne chère

Sifnos est réputée pour son patrimoine culinaire. Chez Verina Hôtels, nous sommes très fiers de cet héritage et nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique inédite à nos clients.

Nous cultivons dans notre potager biologique privé les produits avec lesquels nous confectionnons nos plats. Ce que nous ne pouvons cultiver nous-mêmes, nous nous l’approvisionnons avec beaucoup de soin auprès des producteurs de l’île.

Méditerranée avec une touche diverse. Toujours de saison.

Notre philosophie, en matière de cuisine, exalte la saisonnalité de la nature. Découvrez notre menu fusion méditerranéenne qui veille à utiliser le meilleur des ingrédients les plus frais de chaque saison.

Nous nous inspirons du patrimoine culinaire local mais explorons également les liens avec d’autres cuisines méditerranéennes. Nos menus reflètent une fusion intéressante qui mélange le meilleur de chaque cuisine.

Léger et savoureux. Idéal pour l’été.

Bien que nous devions notre renommée à notre petit-déjeuner, nous jouissons aujourd’hui d’une grande réputation pour notre brunch. Détendez-vous au bord de la piscine et savourez nos délicieuses propositions. Accompagnez vos plats d’un rafraîchissant cocktail!

Nous prêtons attention à chaque détail afin d’être sûrs de vous offrir le meilleur. Nous sélectionnons soigneusement les ingrédients et nous préférons tout préparer nous-mêmes. Nous fabriquons notre pain et nos pâtisseries avec de la farine biologique et nous cuisons tous les jours pour vous offrir des produits frais et croustillants.