ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ VERINA ASTRA

Παραδοσιακή αλλά και σημερινή

Στην κουζίνα μας ακολουθούμε τη φιλοσοφία «γυρίζουμε πίσω για να πάμε μπροστά». Βασιζόμαστε πάνω στη γαστρονομική παράδοση του νησιού μας για να δημιουργήσουμε πιάτα που σέβονται την εποχικότητα των υλικών. Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην προσπάθεια να αξιοποιούμε τα πάντα και να ελαχιστοποιήσουμε τη σπατάλη και τα απορρίματα.

Μια μεσογειακή γιορτή

Σπιτικά πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα είναι το ιδανικό ελαφρύ μεσημεριανό. Μια ποικιλία από κρύα και ζεστά πιάτα, θαλασσινά και μεζέδες. Χαλαρώστε κι απολαύστε τα με δροσερό κρασί.

Απολαύστε τις γεύσεις

Εκλεπτυσμένοι συνδυασμοί που εκφράζουν απόλυτα τη γαστρονομική μας προσέγγιση. Τα ψάρια, τα θαλασσινά και τα λαχανικά είναι οι αδιαφιλονίκητοι πρωταγωνιστές του μενού. Απογειώστε την εμπειρία σας επιλέγοντας ένα κρασί ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου.