BOSTANI BAR & RESTAURANT

Geschmack & Aroma der Ägäis

Sommerferien auf Sifnos? Erleben Sie die preisgekrönte Bostani Bar & Restaurant im Verina Astra Hotel. Gelegen im Herzen eines Gartens mit duftenden Kräutern und Pflanzen, mit Blick auf das endlose Blau der Ägäis, ist die Bostani Bar & Restaurant der perfekte Ort, um einen kreativen Ansatz zum kulinarischen Erbe von Sifnos und der Region der Ägäis zu genießen.

In Bostani bieten wir Ihnen die Gelegenheit, die Verbindung zu einfachen, traditionellen Geschmäckern wiederzufinden, die jedoch durch hochqualitative Kochtechniken raffiniert sind. Kombinieren Sie dies mit der sommerlichen und entspannten Atmosphäre dieses einzigartigen Ortes und erleben Sie das ultimative kulinarische Erlebnis auf der Insel.

Einfachheit kombiniert mit feinem Essen

Unser Ziel ist es, unseren Gästen einfache, schlichte, leckere Gerichte in einer neueren Version zu bieten, die die Technik und Ordnung des feinen Essens verwendet. Unser Team ist nicht daran interessiert, mit komplexen Geschmacksrichtungen und Zutaten zu experimentieren. Sie bereiten traditionelle Gerichte mit einem kreativen Geist und einem tiefen Wissen über Kochtechniken zu. Unsere Gerichte werden Sie mit ihrem Geschmack überwältigen, nicht mit ihrer auffälligen Beschreibung.

Wir preisen Einfachheit

Sobald Sie Sifnos betreten, werden Sie vom Geruch von Kräutern bombardiert: Salbei und Thymian, Minze und Oregano, Rosmarin und Eisenkraut. Als ob die ganze Insel ein Bostani wäre, auf Griechisch ein kleiner Garten mit Kräutern und Pflanzen. Dies war unsere Inspiration und unser Ausgangspunkt: wir haben unser eigenes Bostani geschaffen, das unsere Küche täglich mit frischen, saisonalen Zutaten versorgt. Und was wir nicht selbst anbauen, beziehen wir von kleinen, unabhängigen Bauern und Lieferanten auf der Insel und dem weiteren Gebiet der Kykladen.

Ein Sommergeschmack

Kommen Sie ins preisgekrönte Bostani, nicht nur um unser wunderbares Essen im Restaurant zu genießen, sondern auch um unsere großartigen Cocktails in der Bar zu entdecken. Die Philosophie bleibt gleich, wenn es um die Zubereitung von Getränken geht. Wir machen es nicht kompliziert. Wir möchten nur, dass Sie die Aromen der Ägäis im Sommer in einem Cocktailglas genießen können. Können Sie sich was Besseres vorstellen?

Kommen Sie zu Bostani Bar & Restaurant, um sich zu entspannen und Spaß in einer einzigartigen Umgebung zu haben, die Sie faszinieren wird – die Aussicht, die Düfte, die Farben, die Stimmung; eine Verkörperung eines entspannten Sommerabends mit gutem Essen, guten Getränken, guter Gesellschaft.

Wir begrüßen Sie jeden Tag zum Abendessen von 19.00-00.00 Uhr und für Getränke von 18.00-00.30 Uhr in Poulati.

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